目前日期文章:201403 (8)

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繼之前的 滑嫩~ 蒸.布丁 後,又再玩了一次蒸布丁~~

這次更改了配方比例,做成較扎實的口感

並加了蜂蜜,成品有甜甜的蜂蜜香喔 ^_^
蜂蜜布丁  
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馬蹄糕 是一款古早味的甜點,

外皮酥脆,內裏軟甜且帶著馬蹄粒的爽脆
 
馬蹄糕  
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黏土馬卡龍  

直徑僅 2cm 的小馬卡龍,
看起來很可愛吧^_^!

 

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  格子鬆餅    

我娘是個不習慣外食的人,

所以我去出外吃到好吃的東西時,

總會習慣性的猜測作法與材料,或上網搜尋相關資料

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biscotti(比斯考提;義大利脆餅)是傳統的義大利點心,

最受歡迎的吃法,是浸著飲料(例如:咖啡、紅茶等)一起吃,

但即使只是單純的品嘗,也可以享受堅果的香味與餅乾本身的麥香哦!

biscotti

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  低脂可可塔  

應該是我比較少製作的點心種類~

(雖然我至今仍不瞭解這二者的差別@@)
主要是覺得塔、派皮的奶油含量頗高,吃了很罪惡~
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這些是個人做點心時的一些小知識分享wwww  (其實也不只包含烘培啦:P..)
 
順路附上用今天午餐水果切成的~番茄小兔子♥
兔子番茄  
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這次是吐司應用的食譜哦~~s-happy  

 

 披薩盒子   

 
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