千層白菜豬肉封-.jpg

以前分享過的「變化版高麗菜封肉」,
突然很想再次玩玩~
不過去市場看到漂亮的大白菜一顆才十塊,
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義式香蒜吐司.jpg

某個乍暖還寒的早晨,
值班回家的老公抱怨營區早餐惹不起食慾,
於是小人妻翻翻冰箱食材,
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棉花糖玉米脆片球-.jpg

以前分享過「蔓越莓Q」的作法,
那是一款簡單又好吃的小點心,
很受我家娘親與老公的好評~
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黑胡椒菇菇燴蒸蛋-.jpg

之前在某食譜書看到「燴蒸蛋」
覺得這方法挺好用,就默默記了下來~
因為一般蒸蛋料理都希望表面光滑美觀,
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TN婚紗-.jpg

 
2月初完成的線稿,
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鮪魚白菜-.jpg

因為我家是兩人小家庭,
市售包裝食材有時要分好幾次才能用完~
所以總是會想方設法變化菜式,
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鮪魚蛋炒飯-.jpg

炒飯是消滅隔夜飯的首選料理~
上次在親子炒飯分享了
讓炒飯粒粒分明的小秘訣,
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加冕雞.jpg

之前在某料理網站看到「加冕雞」的介紹,
這道料理是英國女王伊麗莎白二世加冕午宴中,
由藍帶倫敦廚藝學院創辦人所創造出來的菜色
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迷你黑糖蝴蝶酥.jpg

蝴蝶酥是一款好吃又可愛的西點,
之前看過網友分享,
市售起酥皮就能做出類似成品~
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AMAMA.jpg
沒時間、麻煩、累,
是現在許多女性不願在家開伙的主要原因
雖然我自己以煮食為樂,
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起司棉花糖帕尼尼-.jpg

上次做了泡菜豬肉壓烤餅後,
就一直好想吃罪惡版帕尼尼~
所以趁著「假日破戒日」,
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照燒巴沙魚.jpg

魚魚料理再一篇~
 
這道料理的靈感來自蒲燒鰻
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鮪魚雞肉煎餅.jpg

生活勞心勞力,
常覺得體力不濟,精神不佳?
也許可以透過攝取優質蛋白質來改善!
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泡菜豬壓烤餅-.jpg

很喜歡看網上分享的美食文,
總能帶給我煮食的動力~
前不久看到網友分享的帕尼尼
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牛肉麵是很有台灣特色的料理之一,

不過對單身貴族或小家庭而言,

花費心力去熬煮小量牛肉顯然不太實惠,

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